Астаксантин – антиоксидант с множество здравословни ползи
Астаксантин е антиоксидант от групата на каротеноидите. Наподобява бета-каротин, но е с малко по-различна структура и съществено се различава по своята биологична активност. Той доказано притежава 10 пъти по-силни антиоксидантни свойства от другите видове очни пигменти. За разлика от лутеин и зеаксантин, които са от растителен произход, този естествен пигмент се среща предимно в морските […]
